北（běi）京食堂承（chéng）包（bāo）告诉你花（huā）生的营养价值
2023-02-23 14:44
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来源：北（běi）京（jīng）乐竞官网和京朝轩餐（cān）饮管理有限（xiàn）公司
现在的人们越来越注重（chóng）养（yǎng）生，特别（bié）是饮食方面更加注重，下面由（yóu）北京食堂承包为大家分享花生的营养价值和对人（rén）体的（de）功效及作用（yòng）。
●根（gēn）据科学营养（yǎng）分析，花生（shēng）具有降低胆固醇（chún）、抗氧化、强化大（dà）脑和改善记（jì）忆力等作用。
1、降（jiàng）低胆固醇：花生含有（yǒu）大量亚油酸，可将（jiāng）胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体（tǐ）内沉积，同时，花生中所（suǒ）含的卵（luǎn）磷（lín）脂（zhī）也有（yǒu）助于降低（dī）胆（dǎn）固醇。
2、抗氧化：花（huā）生富含维生素E，具（jù）有很（hěn）强的（de）抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，避免（miǎn）自（zì）由（yóu）基过氧（yǎng）化。
3、强化大脑和改（gǎi）善记忆力：花生（shēng）富含锌和卵磷脂，锌可以促进大（dà）脑发育，增强大脑记忆力（lì），延缓中老年（nián）人的记忆力丧失（shī）。虽然花（huā）生很（hěn）好，但仍然需要注（zhù）意几点，首先，花生中的（de）脂肪含量相（xiàng）对较高，如果吃得太多，很容易导致高脂血症和能量过剩，从而导致肥胖。
本文地址：http://www.en.aitian.ankang.huangnan.sys.jixi.ww38.viennacitytours.com/xinwendongtai/jiankangzhishi/551.html【转（zhuǎn）载请（qǐng）注明出处】
现在的人们越来越注重（chóng）养（yǎng）生，特别（bié）是饮食方面更加注重，下面由（yóu）北京食堂承包为大家分享花生的营养价值和对人（rén）体的（de）功效及作用（yòng）。
●根（gēn）据科学营养（yǎng）分析，花生（shēng）具有降低胆固醇（chún）、抗氧化、强化大（dà）脑和改善记（jì）忆力等作用。
1、降（jiàng）低胆固醇：花生含有（yǒu）大量亚油酸，可将（jiāng）胆固醇分解成胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在体（tǐ）内沉积，同时，花生中所（suǒ）含的卵（luǎn）磷（lín）脂（zhī）也有（yǒu）助于降低（dī）胆（dǎn）固醇。
2、抗氧化：花（huā）生富含维生素E，具（jù）有很（hěn）强的（de）抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，避免（miǎn）自（zì）由（yóu）基过氧（yǎng）化。
3、强化大脑和改（gǎi）善记忆力：花生（shēng）富含锌和卵磷脂，锌可以促进大（dà）脑发育，增强大脑记忆力（lì），延缓中老年（nián）人的记忆力丧失（shī）。虽然花（huā）生很（hěn）好，但仍然需要注（zhù）意几点，首先，花生中的（de）脂肪含量相（xiàng）对较高，如果吃得太多，很容易导致高脂血症和能量过剩，从而导致肥胖。
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